鸵鸟是世界最大的鸟类。游客参与喂鸵鸟、人蛋抗衡，与鸵鸟合影，骑鸵鸟赛跑，参观琳琅满目的鸵鸟工艺表演。有时候会碰上为求爱而跳的八字舞，舞姿动人。
　 鸵鸟是世界最大的鸟类。游客参与喂鸵鸟、人蛋抗衡，与鸵鸟合影，骑鸵鸟赛跑。有时候会碰上为求爱而跳的八字舞，舞姿动人。鸵鸟对许多人来说似乎是一种十分可爱的动物，细细长长的脖子、天真无邪的脸孔，但其实鸵鸟是领域性十分强烈的动物，有时更会发挥十分强悍的保卫攻击动作，因此可能对无知的人造成一定程度的伤害。
　　鸵鸟的全身上下都能制造成不同的产品，就是因为其如此高的商业价值，因此有越来越多的国家都开始发展鸵鸟养殖业。
　　一、皮毛：鸵鸟皮所制造的产品不但耐用，而且美观，因此许多流行时尚爱好者对鸵鸟皮制品都爱不释手，例如皮包、手提包、旅行袋等，另外鸵鸟羽毛相当受欢迎，鸵鸟在16个月大时便可以开始采集羽毛。
　　二、鸵鸟肉：鸵鸟肉已经逐渐成为一种相当普遍的红肉，它的胆固醇相当低，因此比牛肉还要健康，一只鸵鸟约可提供20到30公斤的无骨肉类，目前在欧洲以及亚洲鸵鸟肉皆供不应求。
　　三、油：非洲黑鸵鸟体内的脂肪可提炼成护肤产品。
　　四、观光：南非许多鸵鸟养殖业者都将养殖农场改造为观光农场，大部分来到南非的游客对于鸵鸟都具有相当高的好奇心，因此养殖业者提供了游客和鸵鸟面对面接触的机会，同样的增加了另一项养殖农场的收入来源。
　　五、其它商业价值：鸵鸟的内脏、骨架等都可出售制作成不同的产品。